Regresará la comida chatarra a las escuelas?
¡Se arma la polémica!
La Secretaría de Educación Pública (SEP), ahora bajo el mando de Mario Delgado Carrillo, planea revertir varias reglas que prohibían la venta de comida chatarra en las escuelas, medidas que fueron impulsadas por la presidenta Claudia Sheinbaum y aprobadas en los últimos días del sexenio de AMLO.
Un documento obtenido por Proceso revela que la SEP quiere cambiar los lineamientos para permitir:
Venta de alimentos preparados con productos que tengan sellos de advertencia.
Productos ultraprocesados en las tiendas escolares.
Venta libre en los alrededores de las escuelas.
Eliminar la prohibición en universidades.
Entre los productos que se permitirían para preparar alimentos estarían salsas, mayonesa, carnes frías, panes y bebidas ultraprocesadas.
Para las universidades, en lugar de prohibir estos productos, sólo se pedirán campañas de concientización sobre hábitos saludables.
Esta posible reforma ya está levantando reacciones divididas entre padres de familia, asociaciones de nutrición y colectivos que defienden la salud infantil.
