Niña hospitalizada tras caldo con ratón en restaurante de Yucatán
En Progreso, Yucatán, un restaurante fue clausurado luego de que una familia denunciara que a su hija de 2 años le sirvieron un caldo con un ratón cocido.
El caso ocurrió en el restaurante Gran Centenario, donde la menor alcanzó a beber del platillo antes de que sus padres detectaran el “ingrediente extra”. La niña fue hospitalizada y dada de alta horas después, bajo observación médica.
La Secretaría de Salud de Yucatán verificó el lugar y ordenó su clausura inmediata por fallas en higiene. La investigación sigue abierta y podrían aplicar multas o sanciones si se confirma negligencia.
Expertos recuerdan que los roedores pueden transmitir enfermedades graves como leptospirosis, salmonelosis o hantavirus, por lo que la presencia de estos animales en cocinas representa un riesgo sanitario mayor.
