Incluyen al pozole en el top 5 de los mejores guisos del mundo
El pozole fue incluido por el reconocido sitio web Taste Atlas, dentro de los 5 mejores guisos del mundo.
La guía gastronómica de este sitio menciona a este platillo estrella mexicano como espeso y aromático y que generalmente se sirve a multitudes en ocasiones especiales y celebraciones como Navidad, bodas o cumpleaños.
Además del pozole, hay otros platillos mexicanos que están en el top 100: birria, de Jalisco, en el lugar número 26; frijoles charros, en el 61; pozole rojo, en el 71, pepita con tasajo, de Chiapas, en el 82 y pozole verde, en el 99.
